Le millefeuille

Un temps pour la cuisine du monde

Un temps pour la cuisine du monde

Le millefeuille

Code 504

Description

 
 
Fabienne Vignal, pâtissière passionnée, vous propose d' apprendre à réaliser un véritable mille-feuille et vous verrez toutes les étapes de fabrication.
 
De la confection de votre pâton de pâte feuilletée à la réalisation de la crème pâtissière, du montage au découpage au dressage de vos mille-feuilles, tout vous sera appris tout comme la recette de ce délicieux petit gâteau.
 
À l’issue de votre cours, vous emporterez vos réalisations.

Objectifs

Découvrir les secrets de la fabrication d'un mille-feuille !

Planning des activités

Jour : Samedi

Date : 16-03-2024

Horaire : 08:30

Durée : 03:30

Lieux : SAINT SYMPHORIEN SOUS CHOMERAC maison particulière, Saint Symphorien sous Chomérac - 07210 SAINT-SYMPHORIEN-SOUS-CHOMERAC