FABRIQUONS NOTRE FOIE GRAS

Code 407

Accueil> Un temps pour la conception et la création>

Début des cours : samedi 17 décembre 2022 à 09:00

Nombre de séances : 1

Durée : 06:00

Intervenant.te : Patrick PLASSE

Prix : 25,00 €

Nb. de places max. : 12

Description

Vous achetez votre foie gras de 600g et Patrick Plasse, vous donnera tous ses secrets pour le préparer au mieux.

Vous l’éveinerez et vous le ferez cuire de deux façons différentes : en terrine ou au torchon

Prévoyez une petite terrine en porcelaine de 500g pour la première façon

Jour

Date

Horaire

Durée

Lieux

Jour : Samedi

Date : 17-12-2022

Horaire : 09:00

Durée : 06:00

Lieux : SALLE DES FETES de ST ETIENNE DE SERRE, Salle des fêtes - 07190 SAINT-ETIENNE-DE-SERRE