Début des cours : samedi 02 décembre 2023 à 09:30
Nombre de séances : 1
Durée : 06:30
La mousse de foie de volaille
Code 501
Description
Recette conviviale et de terroirs, économique et pleine de saveur !
Avec le Chef Patrick Plasse vous apprendrez à réaliser ce classique de la cuisine française, pour enchanter les papilles de vos convives.
Dès le lendemain, vous pourrez déguster cette mousse réalisée par vos soins
Objectifs
Créer une mousse de foie de volaille
Planning des activités
Jour : Samedi
Date : 02-12-2023
Horaire : 09:30
Durée : 06:30
Lieux : ST ETIENNE DE SERRE, Salle des fêtes - 07190 SAINT-ETIENNE-DE-SERRE